Духи с запахом саке

Нота «саке» вошла в парфюмерию с волной интереса к японской эстетике и умами-аккордам. Её не получают из напитка напрямую, а создают синтетически, комбинируя дрожжевые, рисовые и молочные лактоны с лёгкими фруктовыми и цветочными оттенками для передачи сложного ферментированного профиля.

Особенность ноты — её мягкий, влажно-зерновой характер с кисловато-сладкими нюансами, напоминающими варёный рис, лёгкий сыр и цветочные ноты. Она создаёт ощущение чистоты, тепла и лёгкого опьянения. В парфюмерии её используют как сердечную ноту, чтобы придать композиции оригинальную гурманскую глубину, интимность и атмосферу дзен-умиротворения.

Спутать её можно с нотами рисового пара, выдержанного шампанского или лёгкого соевого соуса, но саке отличается более нежной, почти «кремовой» текстурой и отсутствием резкости. Ассоциируется она с образами японской вечеринки: запах пропаренного риса, кедровых бочек, влажного дерева и чистых хлопковых занавесок.

Эта нота понравится ценителям минимализма, сложных гурманских и атмосферных ароматов. Идеально она раскрывается в сочетании с ирисом для пудровости, зелёным чаем для терпкости и сандалом для тёплой основы.